Saint-Ferréol - Gamme des vins 

Gamme des vins



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Le Rolle

Vin de pays du Var
Millésime 2016
Cépage Rolle, cépage typiquement provençal (également appelé "Vermentino" en Italie)
Robe jaune cristalline
Nez frais, agréable, d'agrumes mêlés de fleurs blanches
Attaque nette, sur des arômes de mandarine avec une finale miel
Persistance bonne

Le Chardonnay

Vin de pays du Var
Millésime 2015
Cépage Chardonnay
Robe jaune pâle lumineux
Nez fin de miel et d'épices douces
Attaque vive puis une certaine onctuosité sur des arômes de fleurs d'acacia et de mandarine
Persistance bonne

Domaine de Saint Ferréol - Rosé

AOC Côteaux Varois en Provence
Millésime 2016
Cépage Grenache (30 %), Cinsault (30 %), Syrah (40 %)
Robe rose pâle brillant
Nez subtil avec des notes de petits fruits rouges
Attaque souple, puis note acidulée avec des arômes de groseilles blanches
Persistance bonne

Domaine de Saint Ferréol - Rouge 2008

AOC Côteaux Varois en Provence
Millésime 2009
Cépage assemblage dès la cuvaison de Syrah (40 %), Grenache (40 %), Carignan (20 %)
Robe cerise tuilée
Nez notes de sous-bois et de confitures de fruits
Attaque bouche dominée par des arômes de fruits rouges et d’épices
Persistance bonne

Domaine de Saint Ferréol - Rouge 2009

AOC Côteaux Varois en Provence
Millésime 2011
Cépage assemblage dès la cuvaison de Syrah (50 %), Grenache (30 %), Carignan (20 %)
Robe cerise burlat
Nez épicé avec des notes de réglisse et une finale cerise à l’eau de vie
Attaque bouche souple et structurée, puis développement d’arômes de fruits mûrs nuancés de raisins secs
Persistance bonne

Bag In Box - Rosé et Rouge

Vin de pays du Var

Couleur
Rosé en 5 litres
Rouge en 5 litres
  • Le Rolle
  • Le Chardonnay
  • Domaine de Saint Ferréol - Rosé
  • Domaine de Saint Ferréol - Rouge 2008
  • Domaine de Saint Ferréol - Rouge 2008